宫保萝卜丁

2、炒锅置于火上，热锅后注入少量油，大火加热油锅，放入萝卜丁。

3、萝卜丁边炒边加盐入味，快速炒至萝卜丁断生，放入黄飞红麻辣花生（含辣椒和花椒）。

4、改中火快速翻炒均匀，熄火。装盘。

贴士：用黄飞红麻辣脆花生做宫保萝卜丁、宫保鸡丁的好处是免去炸花生的步骤，省去油炸后清洗厨房的烦事。[LaoYanHuo.com]