淮山马蹄排骨汤[图]
马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。 全文

凉拌三鲜[图]
笋200克、荸荠5个、即食海蜇200克。盐、糖、白醋。 全文

荸荠圆[图]
紫玫瑰：紫甘蓝的外叶（最外层的，有时觉得外边不够新鲜往往就扔掉了）。荸荠圆：荸荠10个、糯米粉4勺、糖桂花适量、紫甘蓝叶（容器）。 全文

冰镇马蹄银耳羹[图]
干银耳5朵、马蹄（荸荠）10个、干莲子20颗、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500ml。 全文

马蹄梨汁[图]
梨子2个、马蹄十余颗、清水少许。 全文

煎荸荠牛肉饼[图]
荸荠170克、牛肉馅130克、胡萝卜60克、面粉25克、温水多半小碗。花椒1小勺、料酒1/2勺、葱花5克、姜汁1小勺、花椒粉1/4勺、鸡精1/2勺、蚝油2小勺、盐适量、碱面1克。 全文

清甜润唇汤[图解]
梨1个、藕半节、荸荠4－5个、柿饼1个、杏仁20粒、胡萝卜1根、冰糖10克、蜂蜜15ML。 全文

小鸡炖荸荠[图]
参考份量：3人份仔鸡、荸荠、咖喱粉、姜、蚝油、生抽、老抽、细砂糖（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

梨汁马蹄饮[图]
梨、马蹄（两个梨，12个马蹄，可榨一杯的量）。 全文

樱桃素肉[图]
大豆拉丝蛋白柱100克、荸荠100克。番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉。 全文

银耳荸荠雪梨羹[图]
干银耳4朵、荸荠6个、雪梨1个、冰糖20克。 全文

炒三丁[图]
梅花肉、马蹄、胡萝卜（梅花肉的口感比里脊肉更嫩，买不到也可以用里脊肉代替）。油、料酒、胡椒粉、盐、姜丝、生抽、糖。 全文