银耳荸荠雪梨羹[图]
干银耳4朵、荸荠6个、雪梨1个、冰糖20克。 全文

炒三丁[图]
梅花肉、马蹄、胡萝卜（梅花肉的口感比里脊肉更嫩，买不到也可以用里脊肉代替）。油、料酒、胡椒粉、盐、姜丝、生抽、糖。 全文

荸荠玉米饺子[图]
中筋面粉500克、五花肉500克、玉米250克、红萝卜100克、荸荠100克、清水适量。芝麻油1小匙、酱油2小匙、鸡粉1小匙、砂糖1小匙、盐1小匙。 全文

蟹籽鱼米石榴包[图]
鲈鱼、鸡蛋、荸荠、蟹籽、胡萝卜、松仁、葱姜、香菜梗。盐、鸡粉、橄榄油、胡椒粉、淀粉。 全文

薄荷茅根马蹄水[图]
生茅根100克、马蹄250克、薄荷叶10克。 全文

酥脆香煎素猪排
莲藕1小段、荸荠140公克、香菇头40公克、素碎肉40公克。酱油1大匙、糖1大匙、味精1小匙、盐1/2小匙、黑胡椒1小匙、肉桂粉1小匙、香油1大匙、地瓜粉1大匙。面粉2大匙。 全文

雪菜荸荠小炒肉[图]
荸荠、猪肉、雪菜、盐、糖、料酒。 全文

荸荠肚片汤[图]
猪肚1个、荸荠、干黑木耳、生姜、小葱、花椒粒。精盐、料酒、胡椒粉。 全文

香脆糖醋荸荠素肉片[图]
大豆拉丝蛋白50克、荸荠100克、水发木耳50克、胡萝卜50克。盐、味精、生抽、糖、醋、姜丝、淀粉、鸡精、麻油。 全文

桂花荸荠糖水[图]
新鲜荸荠、蜂蜜、糖桂花（可以不放，我是看上次做番薯年糕剩下一包就用上了）。 全文

酱香马蹄[图]
马蹄、洋葱、五花肉。料酒、生抽、盐和糖。 全文

吉祥如意元宝来[图]
虾仁500克、去刺鱼肉500克、马蹄300克、面粉1500克、韭菜50克、葱姜末各20克、海米30克。李锦记纯香芝麻油10ml、李锦记财神蚝油30克、李锦记精选生抽20ml、盐3克、胡椒粉2... 全文