老烟火
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荸荠炒荷兰豆[图]
荸荠、荷兰豆。食用油、盐、鸡汤、生粉。
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荸荠银耳甜汤[图]
荸荠10个、银耳一朵、冰糖适量、水。
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咖喱炒饭[图解]
咖喱、米饭、马蹄、鸡蛋、葱、姜。
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酒酿马蹄[图]
鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。
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马蹄胡萝卜煲龙骨[图]
龙骨1盒、马蹄6个、红萝卜1根半、生姜、花椒粒1小匙、小葱1小把(主要材料如图所示)。盐适量、料酒。
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荸荠西芹肉丝[图]
荸荠、西芹、肉丝、姜、葱、蛋清、生粉、枸杞、盐等调味料。
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马蹄芦笋北极虾[图解]
野生北极虾、马蹄、青豆、芦笋。葱、姜、蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、糖、鸡精、白葡萄酒、法香。
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蒸木瓜马蹄糖水[图]
木瓜半个、马蹄、大枣、蓝莓、冰糖、桂花蜜。
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包心珍珠圆子[图]
猪肉馅200克、胡萝卜50克、荸荠5个、糯米100克、鸡蛋清1个。小葱2根、姜1片、芝麻油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许、糖1/2茶匙、咸蛋黄4-6个。
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醪糟马蹄炖蛋[图]
醪糟300克、鹌鹑蛋7个、荸荠5个、燕麦片100克、枸杞5克、冰糖。
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醪糟醉马蹄[图]
马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。
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荸荠玉米银耳羹[图]
荸荠5个、干银耳10克、玉米粒50克、枸杞20粒、冰糖或蜂蜜。
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