荔枝马蹄糖水

2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

贴士：
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。

2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。

3、荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效，适合夏日冰箱常备，经常饮用。[sushi.laoyanhuo.com]