荸荠百合甜汤

荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量。[HaoChi123.com]

1、荸荠削皮、鲜百合掰开洗净。

2、荸荠先放入开水锅中，中火煮10分钟，再下百合稍煮2分钟即可（百合易熟，鲜一点好吃）。

3、喝时调入适量蜂蜜。

贴士：
1、荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。

2、中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。[HaoChi123.com]

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