马蹄雪梨糖水[图]
马蹄（荸荠）10粒、雪梨1个、大枣5粒、枸杞1小把、山楂干1小把（可不用）、冰糖适量、清水适量。 全文

蒸蛋饺[图]
猪肉馅500g、鸡蛋4枚、马蹄250g、姜末1汤匙(15g）、葱末1汤匙(15g)、盐1茶匙(15g)、生抽2汤匙(30ml)、鸡精2茶匙(10g)、香油1汤匙(15ml)、油少许（我做的全部分量减半哦，... 全文

包心珍珠圆子[图]
猪肉馅200克、胡萝卜50克、荸荠5个、糯米100克、鸡蛋清1个。小葱2根、姜1片、芝麻油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许、糖1/2茶匙、咸蛋黄4-6个。 全文

荸荠西芹肉丝[图]
荸荠、西芹、肉丝、姜、葱、蛋清、生粉、枸杞、盐等调味料。 全文

广式马蹄糕[图]
马蹄粉125克、水700克、红糖120克、马蹄6个。 全文

荸荠雪梨银耳汤[图解]
白梨1个、银耳半个、荸荠2个、干百合20片、大枣2个、枸杞适量。 全文

酒酿马蹄[图]
鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。 全文

煎荸荠牛肉饼[图]
荸荠170克、牛肉馅130克、胡萝卜60克、面粉25克、温水多半小碗。花椒1小勺、料酒1/2勺、葱花5克、姜汁1小勺、花椒粉1/4勺、鸡精1/2勺、蚝油2小勺、盐适量、碱面1克。 全文

雪菜荸荠小炒肉[图]
荸荠、猪肉、雪菜、盐、糖、料酒。 全文

鲜虾马蹄盏[图]
鲜虾、马蹄、肥肉、生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮。 全文

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤[图解]
猪骨600克、马蹄125克、胡萝卜125克、竹蔗350克、盐适量。 全文

桂花荸荠糖水[图]
新鲜荸荠、蜂蜜、糖桂花（可以不放，我是看上次做番薯年糕剩下一包就用上了）。 全文