牛奶火锅[图解]
鸡块、牛奶、芋头、青菜等。 全文

拔丝芋头[图]
芋头500克、芝麻10克、白糖200克、熟猪油或清油750（克实耗100克）。 全文

香芋扣肉[图]
香芋半个（约300克）、五花肉（最好选用肥瘦相间的猪五花，没有的话像居然一样用上肉也可以，就是肥的太肥瘦的太瘦了点！）约三百克。花椒20克、橄榄菜两大勺、白酒一小汤... 全文

啤酒鸭[图解]
鸭半只（1000克）、魔芋（500克）、啤酒一瓶、青瓜一条、青椒3条、姜、蒜、香料（八角、桂皮、草果、茴香、桔皮）、花椒粒、干辣椒、豆瓣、酱油、鸡精、盐。 全文

芋丝金蒜骨[视频]
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茄汁香芋卷[图]
香芋250克、豆腐衣2张、生粉500克。番茄沙司50克、糖3小时、醋1小匙、盐少许、素鸡粉1小匙。 全文

椰汁芋头鸡[图]
鸡腿2只、芋头1个（约1斤）、椰浆1罐、水适量、盐少许。 全文

芋儿烧鸡[图]
鸡半只、芋仔10几个、郫县豆瓣酱四勺、香料、糖、花椒粒、老姜1块。 全文

梅菜芋头扣肉[图]
五花肉、梅菜、芋头。 全文

芋儿焖鸡[图解]
鸡一只（也可用鸭）整理好后斩块、芋儿一斤半切滚刀块、老姜一块用刀拍破、葱半两挽结、花椒约二十粒、酱油三大匙、盐、味精适量。 全文

粉蒸芋
去皮芋艿300克、干淀粉50克、米粉150克、辣椒酱25克、五香粉10克、花生油50克、精盐、酱油、味精各适量。 全文

蘑芋烧鸭[图]
水鸭1只（约重1000克）、蘑芋豆腐250克、红椒50克。植物油50克、精盐6克、味精4克、料酒25克、酱油3克、胡椒粉2克、豆瓣酱10克、八角、桂皮、草果、香叶、整干椒各2克、红... 全文