材料
做法
1.将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干；
2.芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状；
2.青菜心洗净沥干；
3.小枣洗净待用；
4.葱姜洗净分别切段、片备用；
5.锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅；
6.青菜心放入油锅煸香；
7.另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时；
8.放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。[LaoYanHuo.com]
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用什么吨的啊？紫砂锅 煤气？电饭煲/?电磁炉？还是~~?
这个汤我喜欢
看到怎么做的方法了，可以试着自己做这道菜了。
我去试试，，看到是好吃
这道菜想着就美，吃着更美。
不放黄酒也可以，点一点点料酒代替。楼主，那芋头还用炸啊？直接清汤闷味道更好吧？还得放大料啊，最好再放一片香叶，加一点上等的虫草，味道更香醇，营养更高。其实虫草煲汤的味道极好，大家可以试试
你们都做过吗？简单吗？是很好吃吗？不放黄酒可以吗？谁告诉我啊
很好吃,我喜欢
不错，这道菜营养丰富，色泽也好看，老少皆宜
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