香酥芋头派

派皮：普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g（6寸）。
酥粒：普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。
芋头陷：芋头、淀粉、蜂蜜、红豆。[LaoYanHuo.com]

金灿灿的低糖派——香酥芋头派。[LaoYanHuo.com]

1、派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟。

2、杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室。

3、芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀。

4、把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上。

5、烤箱预热190度，上下火40分钟。

贴士：这个派皮是改的君之的，芋头陷是自己尝试调的，刚出炉的时候陷很软，本来以为会失败，但凉后就凝固了，QQ的很好吃。因为要减肥嘛，糖的量减了一半，所以不是很甜，但杏仁酥粒很香。[LaoYanHuo.com]