粉蒸芋艿

2、拌入酱油，少量料酒辣椒酱腌制半个小时左右。

3、拌入粉蒸肉粉。

4、上锅大火蒸30分钟。

贴士：
1、要让芋艿更入味，腌制的时候，拿牙签在芋艿上扎些小孔。

2、如果为了省事，简便，可直接将芋艿切小块，放到碗里蒸。

3、喜欢吃脆一点的，蒸的时间可缩短到20分钟，糯一点可延长蒸制时间。[LaoYanHuo.com]