蒸煮河蟹[图]
河蟹、生姜、盐、紫苏、陈醋。 全文

毛豆米肉松饭团[图]
新鲜毛豆、肉松、米饭。 全文

麻油花卷[图]
面粉、发酵粉、温水。麻油、盐。 全文

撞色冰皮月[图]
月饼：糯米粉50克、粘米粉40克、澄粉20克、牛奶200毫升、玉米油20克、白砂糖30克、果味粉适量。馅料：红豆200克、砂糖80克、玉米油2小勺。 全文

蘸汁螃蟹[图]
大闸蟹5只。姜片3片、葱1段、姜末20克、花雕酒150克、生抽1勺、醋2勺、香油适量。 全文

南瓜豆腐窝窝头[图]
玉米面250克、中筋面粉80克、豆腐1块、南瓜泥150克、水适量。 全文

双色绿豆蓉冰皮月饼[图]
冰皮（能做18个63克月饼）：糯米粉50g、粘米粉50g、低筋面粉25g、澄粉25g、玉米油45g、牛奶210g、炼奶30g、糖30g。月饼：自制的冰皮面团、自制绿豆蓉馅、糯米粉20克。 全文

香芒米糕[图]
圆糯米（或紫糯米）+芒果+椰浆+白砂糖。 全文

金枪鱼烧麦[图]
澄粉两大勺和面粉一碗、牛奶半合、鸡蛋清一只、凯芙金枪鱼罐头一盒、胡萝卜、五花肉馅、葱姜汁、香油、少许木耳。 全文

豉汁蒸黄骨鱼[图]
黄骨鱼2条、豆豉一小把、蒜2粒、姜1小块、生抽少许、油适、小米椒一个、葱适量。 全文

广式马蹄糕[图]
马蹄粉125克、水700克、红糖120克、马蹄6个。 全文

梅干菜蒸鲩鱼[图解]
鲩鱼中段、梅干菜、卤肉及卤肉汁（已制熟）1小碗、生姜、干红椒、蒜瓣、香菜、小葱。盐、料酒、胡椒粉、鲜醇酱油、冰糖碎、蒸鱼豉油。 全文