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蒸菜谱

蔓越莓蒸蛋糕图片
蔓越莓蒸蛋糕[图]
鸡蛋67g、细砂糖50g、纯牛奶80g、低筋面粉130g、泡打粉6g、玉米油18g、蔓越莓干35克(麦芬模6只)。 全文
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小米发糕图片
小米发糕[图]
小米、面粉、发酵粉。 全文
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午餐肉鸡蛋羹图片
午餐肉鸡蛋羹[图]
鸡蛋2枚、凉白开150ml、清淡午餐肉50g、玉米粒、胡萝卜、盐1g、生抽15g、醋5g、香油3g。 全文
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苋菜汁粉色凉皮图片
苋菜汁粉色凉皮[图]
富强粉200g、苋菜、水280g、橄榄油。黄瓜、香菜。自制辣椒油、大蒜、麻酱、盐、醋、水。用到的工具:不锈钢盆1个(调面水)、大口径的锅1口(蒸凉皮用)、过滤面水和苋菜... 全文
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木耳胡萝卜猪肉包图片
木耳胡萝卜猪肉包[图]
胡萝卜1根、干木耳15g、细粉条70g、五花肉300g、大葱1根、姜适量、盐5勺、白糖1勺、生抽1勺、白胡椒粉1勺、花生油1勺、面粉500g、酵母粉5g、温开水适量。 全文
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杏鲍菇猪肉包子图片
杏鲍菇猪肉包子[图]
杏鲍菇1根、胡萝卜1根、干木耳15g、五花肉500g、鸡蛋1枚(可有可无)、大葱1根、姜适量、盐6勺、白糖1勺、耗油1大勺、白胡椒粉1勺、花生油2勺、面粉800g、酵母粉5g、温开... 全文
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南瓜枸杞子发糕图片
南瓜枸杞子发糕[图]
南瓜约300克、面粉约250克、安琪酵母粉2-3克、白糖2勺、枸杞子若干、水。 全文
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清蒸蝶鱼图片
清蒸蝶鱼[图]
蝶鱼1尾、大葱1根、辣椒3个、生抽30ml、老抽5ml、黄酒30ml、糖5g、盐5g、油10ml。 全文
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猪肉豇豆包子图片
猪肉豇豆包子[图]
面粉、安琪酵母、豇豆、猪前夹肉、大葱2棵、姜约100g、八角、花椒、盐、老抽、鲜味生抽、花生油。 全文
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紫薯山药泥图片
紫薯山药泥[图]
紫薯300克、山药300克。牛奶50克、淡奶50克、糖30克、蜂蜜适量。 全文
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老北京蒜香茄泥图片
老北京蒜香茄泥[图]
圆茄子300克、大蒜、香菜。芝麻酱、盐、香油。 全文
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芸豆蒸面图片
芸豆蒸面[图]
鲜切面一把、芸豆(也有叫豆角或什么豆的,济南这地儿都叫芸豆)一把、土豆1个、猪肉一小块。葱1段、姜3片、大蒜2瓣。油、生抽、老抽、豆瓣酱、八角1个。 全文
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