油豆腐咸菜肉末团

油豆腐半斤、肉末100克、咸菜20克、冬笋20克。
盐、鸡精、几滴酒、生粉。[HaoChi123.com]

让肉团子水润起来——油豆腐咸菜肉末团。[HaoChi123.com]

1、咸菜肉团：
1）咸菜、冬笋切末。

2）肉末、盐和鸡精一同搅拌均匀（做肉末的时候放了几滴绍酒）。

2、做成油豆腐团子：
1）备好的半斤油豆腐。

2）油豆腐上用筷子扎洞，放入咸菜肉末，塞满。

3、将塞好的油豆腐肉团放上蒸锅蒸。

4、胡萝卜装饰一下。[HaoChi123.com]

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