枣泥山药糕[图]
干红枣20颗、山药1根、清水1大勺、牛奶2小勺、熟糯米粉适量。 全文

矿工花椒肉[图解]
带皮五花肉、花椒、红曲米、葱姜。酱油、料酒、盐。 全文

鲜笋木耳蒸鸡肉[图]
鸡腿肉、木耳、鲜笋、小米、盐、生粉、生抽、白糖、麻油。 全文

枸杞核桃紫薯发糕[图]
紫薯2个、面粉150克、白糖15克、酵母2克、牛奶115克、枸杞，核桃适量。 全文

豆豉姜汁蒸排骨[图]
排骨500克、生粉1勺。豆豉30克、蒜头4瓣、姜30克、酱油1勺、食用油1勺。 全文

鸡茸南瓜丸子[图]
鸡胸肉400克、红萝卜30克、南瓜30克。酱油1小匙、砂糖1小匙、麻油小许、生粉1小匙、盐1/2小匙。 全文

蒸蛋卷[图]
面糊：全蛋3个、细砂糖75克、盐少许、牛奶20ml、色拉油1大勺、香草精1小勺、低粉90克、可可粉/抹茶粉/草莓粉各适量、清水少许（与三种口味的粉混合成糊状）。装饰：草莓味... 全文

花生糖三角[图解]
面团：中筋面粉500克、干酵母粉3克、清水280克。馅：花生碎150克、红糖150克、面粉15克。 全文

云耳蒸鸡[图]
鸡1只、云耳10克、红枣8颗。生粉1茶匙、砂糖1茶匙、盐1/2小匙、酱油1小匙、料酒1小匙、食用油1小匙。 全文

菜包肉[图]
肉馅、葱姜、鸡蛋清半个、白菜叶若干、胡萝卜半根、白萝卜三分之一根。盐、鸡精、淀粉少许、香油、葱油。沾料：蒜泥、香醋、辣油、香油。 全文

胶东虾头酱[图]
虾头（或虾皮）、盐、葱花、熟花生油、鸡蛋等。 全文

珍珠牛肉丸[图]
牛肉250g、莲藕100g、糯米100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、小葱5根、姜3片、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油、适量。 全文