老烟火
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蒸菜谱
沙拉花朵饭团[图解]
米饭、丘比的凯撒沙拉、虾皮、黑芝麻。薄荷点缀。
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山芹菜蒸饺[图]
面粉、山芹菜、韭菜、猪肉、虾米、生姜。
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金枪鱼寿司[图]
米饭3小碗、寿司醋3勺(也可以自已调,醋糖盐5:2:1的比例)、金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、芦笋3根、鸡蛋1个、盐少许、寿司海苔3张(3条)。
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3个
黑豆渣馒头[图]
面粉300克、黑豆豆浆渣120克、细砂糖10克、豆浆(或水)15克、酵母3克、干面粉适量。
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奶香燕麦窝头[图]
玉米面120克、即食燕麦片60克、黄豆面40克、大红枣80克、牛奶130-150ml、酵母粉3克。数量:约20个小窝头。
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红薯豆包儿[图]
农家面粉300克、酵母2-3克、水140克。红薯豆馅儿:烤制红薯瓤250克、煮烂红豆200克、糖75克、油50克。
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贝壳饼夹红烧肉[图]
贝壳饼夹10个:面粉300克、酵母3克、牛奶180克、细砂糖15克、油5克。红烧肉:五花肉500克、桂皮1块、香叶3片、八角3颗、姜5片、葱一段、老抽2大匙、盐1小匙、冰糖6颗。
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小猪草莓山药泥[图]
山药100g、鲜草莓100g、海苔少许。
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豉香排骨南瓜盅[图]
小排骨350G、南瓜一个。葱2根、蒜4瓣、生姜3片、豆豉1汤匙(15G)、料酒1汤匙(15ML)、生抽1汤匙(15ML)、砂糖1/2汤匙、盐1/2茶匙(3G)、植物油1汤匙(15ML)、白胡椒...
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电风扇早餐[图]
肉包子一个、纯牛奶200克、胡萝卜片10g、猕猴桃1个。
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咸烧白[图解]
五花肉、碎米芽菜、大葱、生姜。盐、海天草菇老抽、蜂蜜、白糖、味精。
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小乌龟菠菜馒头[图]
面粉、菠菜汁白糖、发酵粉。
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