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芋头黑芝麻糯米浆

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:GODOFmercy 查看源文
芋头黑芝麻糯米浆属于饮品/甜品,主要食材芋头芝麻糯米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芋头黑芝麻糯米浆的做法图片
原  料:
芋头、黑芝麻糯米粉、白糖。[HaoChi123.com]
特  色:
怎么样拯救节后的肠胃——全营养早餐芋头黑芝麻糯米浆。[HaoChi123.com]
操  作:
1、芋头洗净剥皮备用。

2、将芋头切成小块。

3、黑芝麻洗净;沥干水分。放进锅中小火慢烘,炒熟飘出香味。

4、糯米粉小火炒香。

5、先将炒熟的黑芝麻打成粉末备用。

6、汇进芋头块、糯米粉、白糖,加进不超过说明书标准的水位线,投料盖盖上;插上搅拌棒。按下豆浆键。

贴士:
1、每次喝多少打多少,这样减少食物表面和空气的接触面积保全营养。

2、食材放入破壁机需要将投料盖盖上,并且插上搅拌棒预防食材的汤汁到处飞溅。

3、中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中膳食纤维和钾含量最多。

4、黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

5、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。[HaoChi123.com]

营养价值:
芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热... 全文 所有芋头菜谱
芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝... 全文 所有芝麻菜谱
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米... 全文 所有糯米菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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