首页 > 菜谱 > 粤菜_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

粤菜

啫啫三文鱼头煲图片
啫啫三文鱼头煲[图]
三文鱼头半个、大蒜一根。腌料:料酒一汤匙、蚝油一汤匙、淀粉三大勺。沙茶酱一大匙、海鲜酱一大匙、料酒。 全文
13
点评:0
成果:0
潮式豉椒炒双丸图片
潮式豉椒炒双丸[图]
墨鱼丸、贡丸(其它各种品种的丸子都可以)、老干妈豆豉酱、干辣椒、葱。 全文
14
点评:0
成果:0
梅香鸡排图片
梅香鸡排[图]
鸡排8块、梅香咸鱼2块(根本自己的味道添减)。姜1块、葱2根、生抽3汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、花生油3汤匙。 全文
15
点评:0
成果:0
广式羊肉煲图片
广式羊肉煲[图]
羊腿肉600克、虫草花50克、马蹄10个、胡萝卜1根、竹蔗2段、炸支竹2根。蒜2瓣、姜4片、蒜苗1根、香叶1片、小茴香5粒、红烧酱油1汤匙、盐2-3茶匙、广东米1汤匙。 全文
16
点评:0
成果:0
香茅鸡图片
香茅鸡[图]
光鸡750克、香茅25克、小洋葱10克、胡椒粉5克、姜丝5克。蚝油1小匙、生抽1大匙、白砂糖1/2小匙、盐1/4小匙。 全文
17
点评:1篇
成果:0
广式杂卤图片
广式杂卤[图]
鸭爪350克、鸭翅500克、鸽肾300克、点卤豆腐(或普宁豆腐)2块。焯水:姜1块、米酒1汤匙。卤汁:卤水汁230克(广东品牌,超市有售)、水900克、米酒3汤匙、老抽2汤匙、盐1... 全文
18
点评:0
成果:0
蒸土鸡图片
蒸土鸡[图]
光鸡750克、姜小许、红枣20克、黄花菜15克、木耳15克、枸杞子10克。料酒1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、白砂糖1小匙、生粉1小匙、盐1/2小匙、食用油小许。 全文
19
点评:0
成果:0
自制XO酱图片
自制XO酱[图]
干贝(瑶柱)100g、海米50g、榨菜丝100g、紫洋葱1/4个、白洋葱1/4个、大蒜6瓣、小米椒3个、蚝油1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、葱姜适量、料酒1小勺、清水适量、食用油约100... 全文
20
点评:0
成果:1个
烤叉烧排骨图片
烤叉烧排骨[图]
排骨两根(约500克)、五花肉1长条(约300克)。叉烧酱3大勺、红酒、黑胡椒、蜂蜜适量(图1)。 全文
21
点评:0
成果:0
支竹羊腩煲图片
支竹羊腩煲[图]
羊腩1000克、红萝卜2根、马蹄十几粒、支竹200克、冬菇十几朵、姜片、蒜子、大葱适量。黄酒一杯、盐、生抽和老抽适量。 全文
22
点评:0
成果:0
鲍鱼汁焖猪手图片
鲍鱼汁焖猪手[图]
猪手2只(约1000克)、黄豆100克、冬菇数十只、姜片、蒜片。南乳2块、鲍鱼汁半瓶、料酒、砂糖和盐适量。 全文
23
点评:0
成果:0
酸梅鸭图片
酸梅鸭[图]
鸭子600克、蔓越莓50克、醋2勺、生抽1勺、砂糖1勺、料酒1勺、盐、姜片、红葱头、蒜子适量。 全文
24
点评:0
成果:1个