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节瓜咸蛋汤的做法图片

节瓜咸蛋汤

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成果：0个   作者：佚名
羹/汤 鲜 煲
材料
大嫩节瓜三个、生咸蛋二只、盐四分之一茶匙、花生油一汤匙半、清水八碗。[LaoYanHuo.com]
做法
1、节瓜刮去表层之毛皮，留青，洗净，切长方块烧热砂锅。

2、用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟。

贴士：此汤加淡菜仔（小的贻贝干），瘦肉同煲，味更鲜。[LaoYanHuo.com]

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1楼 123网友 发表于 2008/1/9 15:47 回复
很清淡~很清甜夏天喝最好
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