老烟火
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菜饼[图]
面粉、韭菜、番瓜、虾皮、熟花生油。
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糊饼[图]
玉米面+小米面、韭菜、鸡蛋、虾皮。
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韭菜三鲜锅贴[图]
面粉、猪肉馅、对虾、韭菜。酱油、盐、油。
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塌饼[图解]
工具:电饼铛。韭菜400克、鸡蛋四颗、虾皮一小把。花生油1勺、香油1勺、盐2汤匙、糖1汤匙、五香粉少许。
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4
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韭菜炒面筋[图]
韭菜、面筋。盐1汤匙、酱油2汤匙、葱花少许。
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鸡蛋炒韭黄[图]
鸡蛋、韭菜、韭黄、盐、鸡精、色拉油各适量。
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6
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贝肉炒韭菜[图]
贝肉300克、韭菜100克、食用油10毫升。盐3克、料酒1汤匙、白糖1克、鲍汁1/2汤匙、红椒末少许。
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半荤素包子[图]
包子皮:面粉1200克、牛奶600ml、糖10克、酵母15克。包子馅:粉条400克、韭菜400克、油豆腐300克、肉糜300克、鸡蛋5个、盐20克、生抽15ml、香油15ml、五香粉少许、黑胡椒...
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蒜黄炒鲜鱿[图]
蒜黄1元、鲜鱿6元、盐。
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9
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韭菜糊饼[图]
玉米面100克、韭菜300克、黄豆面15克、虾皮50克、鸡蛋1个、香油5ML。
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春日合菜[图]
绿豆芽300克、韭菜200克、木耳适量、鸡蛋2个。油20ML、花椒10粒、盐适量、白胡椒粉1克、糖2克、淀粉3克、料酒少许、白醋少许。
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韭菜鸡蛋馅包子[图]
馅:韭菜半斤、鸡蛋3个、香油、花生油、盐、鸡精各适量。发面:普通面粉2碗(平时吃饭的碗)、老面。
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