特 色:
披萨是俺兄弟——糊饼（煎锅版）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、玉米面用开水烫一下、搅成较硬的面糊，韭菜切末，加洗净的虾皮、鸡蛋、盐调匀。
2、煎锅放少许油，倒入面糊摊匀，上面倒是调好的馅，小火煎至鸡蛋熟。
贴士：比外面卖的面饼厚，面糊有些湿，没外面的脆。馅比外面的好吃。[LaoYanHuo.com]
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2、煎锅放少许油，倒入面糊摊匀，上面倒是调好的馅，小火煎至鸡蛋熟。
贴士：比外面卖的面饼厚，面糊有些湿，没外面的脆。馅比外面的好吃。[LaoYanHuo.com]