老烟火
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韭菜鸡蛋盒子[图解]
韭菜一把、青虾仁、鸡蛋两只、蚝油、盐、糖、料酒、猪油。
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炒八带鱼[图]
章鱼、250克。韭菜、100克。黄酒、3克、盐、3克、大葱、2克、姜、2克、味精、1克、猪油(炼制)、50克、香油、5克、各适量。
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2
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韭菜炒鸡蛋糕[图]
大鸡蛋1个、火腿10克、韭菜25克、淀粉1/2大匙、盐、胡椒各少量、肉汤1/4杯、油1大匙。
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3
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韭菜泡菜[图]
韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。
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4
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韭菜墨鱼丝[图]
墨鱼500克、姜约20克、韭菜250克、盐、绍酒适量、油2汤匙。
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5
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辣白菜韭菜泡菜[图]
大白菜、1颗(1又1/2-2斤)、韭菜、红萝卜丝各适量、粗盐(或精製盐)1/3杯(盐约佔蔬菜的5%量)、辣椒粉1/2杯、辣椒酱1/3杯、糖少许、蒜末1/4杯。
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6
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韭菜盒[视频]
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7
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韭菜盒子[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。盐、香油、花椒油。
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韭菜炒鸡蛋[图]
韭菜一把、鸡蛋两个。食用油、适量盐、适量鸡精。
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9
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韭菜饺子[图]
饺子馅儿:猪绞肉400克、韭菜140克、鸡蛋1个、姜末适量(不用多)、老抽2大勺、香油2大勺、鸡精、盐适量。饺子皮:中筋面粉300克、水160克。
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10
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三鲜馄饨[图解]
面粉、猪肉、鸡蛋、韭菜、紫菜、姜、葱、香油、酱油、鸡精。
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韭菜炒海肠子[图]
海肠500克、韭菜少许、盐、鸡精各适量。
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6篇
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