韭菜炒西葫芦
韭菜100克、西葫芦500克、大蒜、酱油、食盐、食油各适量。 全文

韭菜盒[图]
面粉、鸡蛋250克、韭菜400克、开水、凉水（俺的塑料秤摔坏啦，唉，银子啊，所以也不知道面粉具体的数量，用小葫芦瓢舀了3次。筒子们自己掌握吧，面多了烙饼，菜多了再和点... 全文

韭菜炒肉[图]
猪肉四两、嫩韭菜二两、精盐八分、酱油三钱、白糖五分、食油一两。 全文

韭菜炒虾仁[图解]
虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克。 全文

蔬菜煎饼[图]
高筋面粉100克、鸡蛋2个、韭菜20克左右、香葱2根、胡萝卜半根、盐1小勺（5克）、油适量、水100ml左右。 全文

三丝拌蛏[图]
大蛏子750克、韭菜250克熟香菇75克、净黄瓜50克。绍酒15克、熟火腿丝25克、姜末10克。酱油25克、精盐13克、味精1克。 全文

白炒鱿鱼丝[图]
鱿鱼（鲜）1300克、韭黄250克。盐8克、料酒20克、味精3克、大蒜15克、花生油35克。 全文

韭香碧绿小馅饼[图]
韭菜50克、高筋面粉80克、香菇20克、猪肉40克、盐、鸡精适量、酱油、料酒少许。 全文

田螺汤[图]
田螺1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。 全文

韭菜猪血汤[图]
猪血600克、酸菜150克、韭菜120克。米酒1大匙、盐2小匙、胡椒粉少许、高汤1200毫升。 全文

韭菜鸡蛋肉馅馄饨[图解]
切碎的韭菜、猪肉糜（肥瘦随意）、炒好的鸡蛋丁、姜末。 全文

拌韭菜[图]
鲜韭菜二斤、食盐五钱、花椒十粒。 全文