材料
做法
1、扇贝柱在冰箱里有一段时间了，现在是封鱼期，没有新鲜的海捕虾，所以为了提鲜，我加了扇贝柱和海米（自己晒的）。
2、肉馅里加水搅至黏稠后加姜末、葱末、盐、料酒、味极鲜酱油，将海米、扇贝柱剁碎搅拌均匀。
3、韭菜切碎，拌匀。
4、和面，用温水，这样会好吃。
5、活好面后，饧30分钟揉匀，切面、赶皮，比饺子大一些。
6、锅里倒油烧热，将包好的锅贴摆放好。
7、水里加少许面粉，浇到锅里，盖上锅盖中大火，直至收干水分。
8、锅里加油，直到锅贴底部结疙就好了。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
