菜瓜炒蛋[图]
菜瓜一根、榨菜一包70克、鸡蛋二个、平菇100克。盐少许。 全文

酱菜瓜
菜瓜5000克。盐400克、甜面酱1750克、味精8克。 全文

白瓜咸蛋汤[图]
咸鸭蛋200克、菜瓜500克。紫菜（干）20克、粉丝50克。 全文

白瓜松子肉丁
菜瓜500克、猪肉（瘦）180克。松子仁25克。大蒜（白皮）5克、酱油5克、白砂糖5克、淀粉（豌豆）5克、植物油20克。 全文

茶瓜蒸猪腰
猪腰子250克、菜瓜75克。盐3克、淀粉（豌豆）5克、植物油10克。 全文

麻辣菜瓜块
菜瓜350克。花椒粉5克、辣椒粉10克、味精3克。 全文

酱八样
苤蓝1000克、黄瓜650克、甜瓜400克、菜瓜250克。花生仁（生）250克、杏仁50克。姜25克、桂花12克、白砂糖120克、甜面酱1000克、辣椒（青、尖）25克。 全文

双椒菜瓜
菜瓜300克。辣椒（青、尖）50克、辣椒（红、尖）50克、牛肉（肥瘦）50克、洋葱（白皮）30克。盐5克、料酒15克、鸡精3克、生抽20克、辣椒酱30克、姜5克、大蒜（白皮）4克、... 全文

酸辣菜瓜[图]
菜瓜、青辣椒、好人家麻辣香水鱼料（可以用郫县豆瓣酱或者李锦记四川麻辣酱等代替）、香葱。 全文