豆花儿与蘸料[图]
豆花儿：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要，请注意：如果家里人少，比如三口之家，做豆花儿用200克黄豆，1包盐卤就够了）。蘸... 全文

尖椒炒肉[图]
带皮猪后臀肉200克、青尖椒30克、红尖椒20克、蒜苗20克。料酒2小匙、酱油1小匙、白糖0、5小匙、鸡精少许、盐适量。 全文

尖椒护心肉[图]
护心肉、尖椒、葱姜蒜、油、盐、酱油。 全文

剁椒拌木耳[图]
水发黑木耳150克、生抽1小匙、醋1大匙、白糖0、5小匙、剁椒2大匙、盐适量、鸡精少许、芝麻油0、3小匙、油2大匙、大蒜3瓣、葱适量、花椒十余颗。 全文

红椒蒜苗炒煎猪肉[图]
a：猪肉（带点肥肉）、蒜苗、干红辣椒。b：老抽、泰式甜辣酱、韩国辣椒酱、白胡椒粉、白芝麻、盐。 全文

蒜蓉豆豉辣椒酱[图]
线辣子100克、生姜35克、大蒜40克、花生豆豉（提前加工过的）25克、酱油10ml、糖2克。 全文

双椒爆鸭肠[图]
鸭肠、泡椒、红辣椒、熟花生米、面粉、花椒、八角、桂皮、大蒜、料酒、生抽、油盐。 全文

尖椒鱿鱼卷[图]
干鱿鱼3条、红、青椒、葱、姜、蒜适量。花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。 全文

剁椒墨鱼仔[图]
墨鱼仔500克、去皮五花肉200克、粉丝1把、剁椒100克。盐、生抽、料酒、淀粉适量。 全文

辣椒外婆蛋[图]
鸡蛋4只、青红尖椒8-9个、生姜1块、大葱1节、小葱5根、蒜瓣4粒（主要材料如图所示）。鲜剁青椒2汤匙、辣豆豉酱2汤匙、干豆豉2g、盐适量、鲜酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、香醋1... 全文

香辣炒肉碎[图]
少许猪肉、小米椒、杭椒、干辣椒、李锦记蒜蓉香辣酱、李锦记草菇老抽、少许淀粉。 全文

豉椒酱香猪脆骨[图]
猪脆骨500g、青尖椒1个、红尖椒1/2个、小红辣椒2个、洋葱1/4个、葱1/2根、姜三片、蒜2瓣。豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺。 全文