材料
特 色:
亲手种一盆能看又能吃的菜——凉拌穿心莲。[LaoYanHuo.com]
做法
1、穿心莲洗净备用，水上放入盐和食用油。
2、水开后下入穿心莲氽烫。
3、穿心莲一变色立马捞出过凉水。
4、沥掉水份，加入蒜片。
5、淋入生抽。
6、加入油辣椒拌匀即可。
贴士：
1、水中放盐放油烫出来的素菜会保持颜色碧绿。
2、生抽的咸味已经足够不用再放盐，辣椒随自己的喜好可放可不放。[LaoYanHuo.com]
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