麻汁蒜泥茄子[图]
茄子、木耳、麻酱、蒜泥适量、香油、盐、少量醋、味精。 全文

肉末烧茄子盖饭[图]
茄子（花茄）2条、西红柿1个、洋葱半个、葱、姜、蒜适量。肉末160克、生抽、料酒、姜丝、葱末、黄酱、少量白糖。食用油、老抽1勺半、白糖5克、香醋少许、味素和盐适量、米... 全文

彩色鱼香烤茄卷[图]
长茄子、草鱼、鲜香菇、马蹄、黄、红、绿彩椒香葱姜、蒜。盐、生抽、胡椒、料酒、鸡蛋。 全文

西红柿烧茄子2[图]
大圆茄子、西红柿。葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉。 全文

蒜泥迷你茄子[图]
迷你茄子500g、蒜1头、姜1小块、香菜4根、盐。 全文

青椒拌茄子[图解]
茄子、青椒。辣椒油、醋、姜末、蒜末、香菜末、生抽、芝麻油、少许白糖、炒香的芝麻。 全文

清蒸手撕茄子[图]
茄子3根、蒜2片、坛坛乡剁椒1勺、李锦记精选生抽1小勺、色拉油1小勺、糖、盐、鸡精少许。 全文

茄子炸酱面[图]
猪肉末、茄子、黄瓜、胡萝卜、大蒜、六月鲜豆瓣酱、老抽、白糖、面条。 全文

蛋花茄子[图]
圆茄子、鸡蛋（两个）、耗油、酱油、老抽。 全文

糖麻茄子[图解]
圆茄子、白糖（麻汁）、淀粉、白芝麻、油。 全文

蒜泥茄子2[图]
长条茄子2根、蒜半头、青红椒各半根、香菜一小把、盐若干。 全文

香辣烤茄子[图]
茄子、大蒜、沙茶酱、辣椒粉、孜然粉、生抽、葱花。 全文