老烟火
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干豆角炒腊肉[图]
干豆角、腊肉、干辣椒、泡椒、葱、姜、调味料等。
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肉酿豆角[图]
鲮鱼肉100克、猪肉50克、长豆角一把、盐少许、糖很少量、姜汁少许、胡萝卜少许、玉米粒少许。
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叉烧炒豆角[图]
叉烧一小块(大概三厘米厚切成薄片)、豆角一扎、盐分适量、油适量、红葱头一个拍碎。
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蒸豆角[图]
豆角、盐、面粉、蒜、油辣椒、香葱。
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1个
桃仁扁豆丝[图]
扁豆250克、新鲜核桃仁50克、红椒半个(点缀用)、盐1/4茶匙、香油1/2茶匙、醋1/2茶匙、美极鲜味酱2-3滴、油泼辣子适量(可选)。
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四季豆炒牛肚丝[图]
卤好的牛肚丝1小蝶、四季豆1小把、蒜3瓣、红椒2个、酱油1勺、油盐适量。
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粉蒸豆角[图]
豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油盐适量。
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五花肉焖豆角[图]
豆角300克、五花肉200克。大蒜、姜、酱油、盐、八角。
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五花肉豆角焖饭[图]
豆角300克、五花肉150克、土豆一个、胡萝卜半根、元葱半个。色拉油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐各适量。
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扁豆莜面鱼鱼[图]
莜面400克、羊肉40克、土豆80克、西红柿酱70克、小扁豆100克。色拉油、花椒面、葱花、盐、酱油、醋、胡椒粉各适量。
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蔫豆角鸡蛋炒饭[图]
蔫豆角、柴鸡蛋、萝卜干、姜蒜末、米饭、盐、生抽。
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牛肉炒四季豆[图]
牛肉80克、四季豆200克、蒜3瓣、红辣椒半个、淀粉1小勺、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量。
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