2、将材料切好。
3、锅中放油,下入蛋液炒至凝固后捞出。
4、另起一锅,放油爆香姜蒜和萝卜丁。
5、加入蔫豆角炒香。
6、加入米饭同炒。
7、加入鸡蛋。
8、淋入少许生抽。
9、加入盐翻炒均匀即可。
贴士:1、放了点生抽是为了上色,让米饭的颜色更好看,不喜欢也可以不加。
2、里面的蔬菜可以随意搭配,萝卜丁也可以换成榨菜丁。[LaoYanHuo.com]