五花肉豆角焖饭

2、将所有原料都切成丁。

3、锅烧热，放适量油，将五花肉丁放进去煸炒出油。

4、加料酒、酱油、胡椒粉调味。

5、放进元葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下。

6、再把豆角丁倒进去炒匀。

7、加适量蚝油。

8、还有盐适量，翻炒均匀后关火。

9、大米淘洗干净放进阿迪锅。

10、将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可。

11、自选加压15-20分钟。

12、时间到泻压开盖。

贴士：
1、打小就听妈妈说过，豆角要用带点肥肉的肉来炖才好吃，五花肉当然是最佳选择。

2、现将五花肉煸炒出油，这样不腻，带点猪油焖米饭还特别香。

3、酱油要选择好，不要用颜色太深或者太浅的，太深不好看，太浅看着没食欲。

4、水量要适中，我儿子牙齿不好，还在矫正中，所以一般我都做的软烂一些，水稍加多点。

5、加压的时间也根据自己的口感选择，我觉得做这个15分钟足矣，我用了20分钟也是因为上面的原因。[LaoYanHuo.com]