材料
特 色:
豆角别再炒了，这样做也不错——蒸豆角。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆角去筋洗净掐成两段放入碗中，加少许盐。
2、加入面粉。
3、拌匀，让每根豆角都包裹上面粉。
4、将拌好的豆角放入蒸锅中。
5、大火蒸三分钟后关火。
6、取出加入蒜末、香葱和油辣椒，吃的时候拌匀即可。
贴士：
1、油辣椒是我自己做的，没有可以换成老干妈油辣子味道也一样。
2、豆角的软硬程度根据自己喜欢调整蒸的时间。[LaoYanHuo.com]
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