老烟火
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豆角焖面[图]
豆角250g、鲜面150g、五花肉片50g。生抽30ml、老抽5ml、料酒15ml、泡椒2个、葱花少许、清水适量。
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1
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19篇
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干煸四季豆[图]
芽菜、牛肉、四季豆、蒜头、油、盐,味精。
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2
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扁豆焖面[图]
扁豆、面条、葱、大蒜、酱油、大料、肉末。
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3
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干煸豆角[图]
豆角1斤、花椒1勺、麻椒1勺、干辣椒段1大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉1勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。
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4
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24篇
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酸豆角炒肉末[图]
酸豆角1把、肉末(肥瘦相间)1小碗、火腿1小片、青╱红尖椒6-7个、生姜片2片、蒜瓣4粒、青蒜2根。盐适量、白砂糖、生抽、老抽少许、生粉、香麻油、料酒少许。
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5
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3篇
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乱炖[图]
红烧肉罐头一听、粉条一把、豆角300克、茄子一个、圆白菜半个、西红柿2个、青尖椒2个。盐15克、鸡精10克、酱油15克。
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6
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41篇
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5个
排骨炖豆角[图]
排骨、豆角、花椒、大料、桂皮、香叶、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、盐。
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7
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17篇
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麻酱豆角[图]
豆角、麻酱、蒜、盐、生抽、醋、香油。
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8
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肉片焖豆角[图]
豆角300克、肥瘦肉100克。大蒜、葱姜、料酒、酱油、盐。
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9
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4篇
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2个
酱爆豆角[图]
豆角400克、猪肉100克。植物油800克、黄豆酱2大匙、淀粉4小匙、葱1大匙、蒜片2小匙、姜末1小匙、花椒面、味精各1/2小匙。
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10
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蒜泥豆角[图]
细长的豆角或姜豆角。盐、糖、醋、味素、香油。
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11
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酸豆角[图解]
豆角、花椒、盐、肉末、蒜末。
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