三杯酱黄瓜[图]
小黄瓜500克、生抽120毫升、白糖（或冰糖）100克、醋120毫升、清水1500毫升（煮黄瓜用）、指天椒2个（根据个人口味调整用量）。生抽：白糖：醋1:1:1（体积比）。 全文

培根泡菜凉面[图]
拉面100克、培根2片、泡菜少量、指天椒一根、生抽、醋各一勺、鸡精少许、咸沙拉酱半勺、芝麻少许（分量一人份）。 全文

豆豉尖椒炒荷包蛋[图]
鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、朝天椒1根、豆豉10粒左右、花雕5毫升、蒜头两瓣、生抽、盐、植物油适量白糖少量（2人份）。 全文

四川红油[图]
植物油250克、草果2个、桂皮5厘米、丁香5粒、花椒20粒、香叶4片、八角3颗、葱白5厘米、生姜3片、辣椒粉50克、白芝麻一把（分量：10道凉菜用量）。 全文

豆豉酸梅炒凉瓜[图]
苦瓜1根（约300克）、香肠2根、豆豉一小勺、酸梅酱一小勺、盐和生抽适量、客家娘酒一小勺、蒜瓣2瓣（2人份）。 全文

半荤素包子[图]
包子皮：面粉1200克、牛奶600ml、糖10克、酵母15克。包子馅：粉条400克、韭菜400克、油豆腐300克、肉糜300克、鸡蛋5个、盐20克、生抽15ml、香油15ml、五香粉少许、黑胡椒... 全文

劲辣小炒蛋[图]
鸡蛋3只、湖南椒5根（根据自己口味做增减）、香辣豆豉20克、蒜3瓣、盐和花雕及生抽适量（2人份）。 全文

青瓜炒蛋[图]
青瓜（黄瓜）2根、鸡蛋2个、葱丝适量、黄油10克、植物油10克、盐和生抽适量、芝麻适量（2人份）。 全文

凉腌黄瓜[图]
黄瓜2根、盐20克、酱油（生抽）10毫升、糖20克、醋20毫升、清水200毫升、干薄荷一小把（3人份）。 全文

酥炸牛蒡配洋葱圈[图]
淀粉、鸡蛋一只、洋葱一个、牛蒡两根（无严格限制，2人份）。 全文

猪油渣炒西兰花[图]
一个半斤左右的西兰花、肥肉一小块、大蒜3瓣（2人份）。 全文

包菜炒香肠[图]
包菜500克、辣味香肠3根（约莫着有129克）、红辣椒1根、花椒10粒左右、姜适量（2人份）。 全文