老烟火
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西红柿鸡蛋手擀面[图]
胡萝卜手擀面一份、西红柿一个、鸡蛋一个、紫菜一点、肉丝一点、高汤一份、绿叶蔬菜一小把。胡萝卜手擀面:黑小麦面粉一份、胡萝卜两只、鸡蛋二个、牛奶半袋。
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菠菜鸡蛋豆渣饼[图]
菠菜一小碗、鸡蛋一个、豆渣三勺、小麦粉五勺(一人份)、葱花一点、橄榄油。
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双菇鸡蛋韭菜饺子[图]
韭菜、虾皮、草菇、金针菇、榨菜、鸡蛋、粉丝、饺皮。
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西葫芦肉饺[图]
西葫芦半个、肉糜半碗(大碗)、虾皮、葱、姜、蒜米、草菇一份、饺皮一斤。
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西红柿鲜虾面[图]
菠菜汁手擀面:鸡蛋一个、菠菜汁一小碗、面粉、盐若干。西红柿鲜虾面:木耳、鸡蛋、对虾、西红柿、榨菜丝、面条。
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乡村酱茄子[图]
茄子(选细长的小茄子,要直的,容易煎透)、大酱(一般用豆瓣酱,我用的是从婆婆家带回来的自己做的酱)。
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辣煮杂蔬[图]
午餐肉(梅林的)半盒、圆葱(红的或黄的均可)半个、滑子蘑(瓶装的)、西芹一根(三人份)。
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虾皮白菜煮挂面[图]
白菜一大片、虾皮少许、挂面细一些的、鸡蛋一个。
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菠菜汤[图]
家乐浓汤宝(它有骨汤、鸡汤、鱼汤三种口味的,可以按自己喜欢的来挑选。我喜欢骨汤)、菠菜(新鲜的嫩菠菜)。
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干锅培根花椰菜[图]
有机花菜、西兰花、培根片、洋葱、红椒、香芹、小独蒜、生姜、香葱、花椒粒。盐、糖、豆豉酱、郫县红油豆瓣酱、甜面酱。
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白菜猪肉鲜虾饺[图]
猪肉末400克、卷心白菜1200克、鲜虾适量、饺子皮1000克左右、鸡蛋3个、鸡油块40克左右、老姜1块、胡椒末适量、花椒末适量、盐适量。
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麻辣酱黄瓜[图]
黄瓜1000g、尖椒200g、大蒜2头、姜片50g、香菜10棵。盐1大勺、白糖2大勺、色拉油3大勺、酱油300g(或生抽250g+老抽50g)、味达美2大勺、白糖100g、白酒3-4大勺、干红辣椒1...
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