老烟火
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蒜茄子[图解]
茄子、大蒜。
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秘制茄子[图]
茄子(紫色的那种)、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。
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五味汁炒茄子[图]
茄子1-2条、青椒、红椒各1个、鸡柳肉2两(约80克)、葱1条、蒜4瓣、姜1片、豆板酱2汤匙、沙律油1汤匙、麻油1/2茶匙、炸用油适量。酒、沙律油、粟粉各1汤匙、鸡蛋白1只分量...
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香辣肉末茄子煲[图解]
肉末、茄子、蒜茸香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、酱油、姜末、淀粉。
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地四鲜[图]
茄子、青椒、土豆、木耳。
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蒸茄子[图解]
茄子、大蒜、橄榄油、干辣椒。
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新疆烧茄子[图解]
圆茄子、青椒、番茄、葱、蒜。
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三种泡菜[图]
茄子、葱、萝卜。
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意大利焖茄子[图]
茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克、蒜瓣25克。橄榄油70克、盐少许。
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茄香饭[图]
茄子1条、绞肉3大匙、白米1杯、水1杯。A:酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油1/3大匙。B:葱末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙。
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酱烧藕盒[图解]
藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里、老姜末一大匙、葱碎两匙、香油一匙、淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成...
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鱼香茄子[视频]
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