鸡汁酱拌茄子[图]
茄子、半花生酱、豉油鸡汁。 全文

茄子烧鳝鱼
鳝鱼400克、茄子200克、鲜红椒50克。植物油1000克（实耗50克）、精盐3克、味精4克、鸡精4克、豆瓣酱10克、蚝油5克、料酒15克、姜10克、香葱5克、湿淀粉5克、香油5克、鲜汤2... 全文

蒜蓉酸梅拌茄子
茄子4个、蒜蓉2汤匙。酸梅（捣碎）4枚。鱼露酌量、熟油3汤匙。 全文

酱爆茄子[视频]
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油炸茄合[视频]
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茄子炒肉丝[图解]
猪肉、茄子、青椒、辣椒、蒜、姜等。 全文