老烟火
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剁椒腌山胡椒[图]
山胡椒、盐、生抽、香油、大蒜、剁椒。
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农家剁椒茄泥[图]
茄子2个、苦瓜小半条、西红柿1个、肉末50克、蒜5瓣、姜3克、双色剁椒适量。猪油1大勺、植物油1大勺、料酒1大勺、糖1大勺、盐适量、香油适量。
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剁椒木耳斩蛋[图]
红剁椒、泡发黑木耳、鸡蛋、小葱、蒜瓣。白糖、酱油。
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尖椒酿肉[图]
尖椒、精肉。生姜、生粉、生抽、鸡蛋。
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蚝油剁椒鸡翅[图]
鸡翅、料酒、蚝油、姜蒜、盐、胡椒粉、剁椒、蒜苗。
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朝鲜狗宝咸菜[图解]
狗宝/桔梗100克、盐适量、糖1小勺、味精选用、辣椒酱/辣椒粉1汤勺、蒜末少许、香油数滴。
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剁椒蒸鸡腿[图]
鸡腿、剁椒、甜豆、姜蒜、海鲜酱、生抽、料酒、胡椒粉、盐。
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豆豉蒸龙利鱼[图]
冰冻龙利鱼、豆豉、葱姜末、红辣椒。料酒、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖。
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豉椒煸菜梗[图]
空心菜菜梗、豆豉、干红椒、蒜瓣。精盐、白糖、生抽、陈醋。
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鲜辣椒酱[图]
朝天椒两斤、盐(120克)、矿泉水或者凉拌开、空瓶子。
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剁椒蒸土豆[图]
新小土豆、剁椒、香葱。
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自制辣椒油[图]
干红辣椒、熟芝麻、花椒、大料、桂皮、小茴香、油。
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