凉拌咸蛋苦瓜
苦瓜1条、咸鸭蛋（熟）2个、红萝蔔片1/4杯。蒜末1大匙、义大利香料1/3大匙、盐1又1/2小匙、糖1大匙、香油1大匙。 全文

湖南风味茄子泥
茄子、400克、苦瓜、600克。番茄、60克、猪肉（肥瘦）、100克。大蒜、10克、姜、10克、辣椒粉、10克、淀粉（豌豆）、10克、白砂糖、5克、酱油、10克、味精、3克、植物油、3... 全文

苦瓜蟹[图]
苦瓜一根、蟹2只（1斤）。姜、葱、豆豉、蒜米。盐、酱油。油一斤。 全文

凉瓜牛肉丝[图]
凉瓜378克、牛肉114克、红辣椒2只切丝（不吃辣椒的、用西椒代替）、豆豉1汤匙、蒜茸1/2汤匙。生抽1/2汤匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、水1/2汤匙、油1/2汤匙、生粉1/2茶匙、水... 全文

凉瓜煎蛋饼[视频]
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芹菜肉丝炒苦瓜[图]
苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量。 全文

葱油苦瓜[图]
苦瓜500克、香油2汤匙、葱50克、花椒10粒、盐、味精各适量。 全文

酿苦瓜[图]
苦瓜一根、鸡蛋一个、肉泥适量（我用了大概有150克）。葱花、糖、料酒、十三香、盐、一勺油、一大勺酱油。 全文

油焖苦瓜[图]
苦瓜500克、油100克、绍酒1茶匙、葱半条、蒜瓣3粒、豆豉1汤匙、鲜汤50克、糖1茶匙、盐、香油适量。 全文

苦瓜豆腐瘦肉汤
苦瓜5两、瘦猪肉3两、豆腐500克、黄酒、酱油、精盐、麻油适量。 全文

苦瓜酿三文鱼[视频]
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苦瓜青椒[图]
苦瓜、青椒。料酒、精盐、味精。 全文