老烟火
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苦瓜沙拉[图]
苦瓜1个、苦瓜沙拉酱适量。
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白果苦瓜[图]
苦瓜、白果。盐、味精、淀粉。
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1篇
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苦瓜烧猪尾
卤猪尾巴300克、苦瓜200克、红椒10克。植物油50克、香油5克、精盐2克、味精3克、胡椒粉2克、豆瓣酱5克、料酒10克、姜10克、水淀粉10克、鲜汤200克。
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凉瓜滑蛋[图解]
凉瓜、一条。鸡蛋、按凉瓜的SIZE来定、3-5个、多比少好。盐、糖、味精。
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苦瓜排骨汤2[图]
排骨约500克、苦瓜一个、黄豆一把、老姜5片。
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苦瓜蒸仔鸡[图]
苦瓜、鸡腿。鸡蛋、香菇、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、料酒、香油、淀粉、豆豉。
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2篇
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苦瓜炒虾仁[图]
苦瓜1根、虾250克。油、葱、姜、蒜、蚝油、盐。
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1个
清拌苦瓜条[图]
苦瓜300克。辣椒油10克、香油5克、白糖3克、盐3克、蒜末5克、味精少许。
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1篇
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凉瓜炒肝尖[图]
鲜猪肝150克、凉瓜100克、姜一块。花生油、盐10克、味精8克、鸡精粉3克、胡椒粉少许、绍酒少许。
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日式凉瓜神仙豆腐[图]
凉瓜、以魔芋粉制成的豆腐。葱丝、红椒粒适量。日本芥辣、酱油。
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1篇
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凉拌牛蒡卷
牛蒡卷1包、苦瓜75公克、红萝蔔40公克、小黄瓜40公克。(1)盐1小匙。(2)柠檬汁少许。辣椒酱1包、盐少许、糖少许、香油少许。
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芹菜拌苦瓜
芹菜150克、苦瓜150克、芝麻酱50克、精盐、味精、酱油、蒜泥适量。
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