香菇炒苦瓜[图解]
香菇、苦瓜。葱蒜、盐、糖、鸡精。 全文

客家酿苦瓜[图]
苦瓜500克、五花肉250克。糯米、冬菇、料酒、花生油、水淀粉、葱末、姜末各适量。 全文

五味苦瓜[图]
苦瓜2根、花椒、干红椒、姜、蒜粒、胡萝卜。盐、白糖、白醋、绍酒、纯香麻油、自制混合豉汁料、味极鲜酱油。 全文

酱苦瓜[图]
苦瓜一根、大蒜4颗、朝天椒2个。 全文

苦瓜羹[图]
苦瓜、火腿肠。蛋清、盐、淀粉、香油、植物油。 全文

苦瓜肥肠[图]
苦瓜1根、大肠1条、辣椒1个、蒜末1大匙。酒1大匙、酱2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、芡汁半大匙。 全文

蛋黄炒苦瓜
苦瓜500克、咸鸭蛋黄50克、洋葱、西芹各15克、蒜仁20克、精盐3克、味精3克、熟芝麻5克、椒盐1克、白糖、干淀粉各适量、色拉油1000克约耗100克。 全文

苦瓜焖烧鸭[图解]
苦瓜约400克、烧鸭370克、蒜头5粒。 全文

苦瓜皮蛋汤[图]
苦瓜200克。松花蛋（鸭蛋）150克。盐2克、味精1克、料酒10克、葱汁5克、姜汁3克。 全文

苦瓜炒蛋[图]
苦瓜、红椒、鸡蛋、盐。 全文

银杏苦瓜[图解]
苦瓜、银杏、。盐、味精、水淀粉。 全文

苦瓜绿豆排骨汤[图]
龙骨1000克、绿豆70克、苦瓜1根、姜一小块、盐适量、食用醋1勺。 全文