苦瓜焖烧鸭[图解]

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作者：小敏

家常菜谱香焖

材料

苦瓜约400克、烧鸭370克、蒜头5粒。

[LaoYanHuo.com]

特　　色:

用苦瓜焖过后，烧鸭没那么肥腻了。这个搭配吃多了也不怕上火。[LaoYanHuo.com]

做法

1、苦瓜切块，烧鸭斩大块，蒜头拍烂。

2、用油锅爆香蒜头后，放苦瓜同炒放适量酒。然后放烧鸭和水，滚5、6分钟后放适量的盐调味熄火。

3、成品。
[LaoYanHuo.com]

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