2、用保鲜袋封好,冷藏一夜。
3、将鸭翅根摆入盘中,再套上保鲜袋系好,入微波炉,高火6分中,取出翻面;再4分钟。
4、这个时候盘底会出好多油,鸭翅根也基本要熟了。
5、取出鸭翅摆入烤盘,刷上蜂蜜水,入烤箱。上下火,中上层,180度,烤约10分钟。中间取出刷几次蜂蜜水。
贴士:
1、感觉微波的出油率挺高,这么多,呵呵有油也有胶质了。不要扔掉,可以做其它素菜时用哦。
3、微波时记得加盖子或封保鲜袋,这样减少水份流失;口感不会变成干干的。
4、蜂蜜水刷过的,烤出来颜色更漂亮。[LaoYanHuo.com]