老烟火
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鱼香苦瓜[图]
苦瓜400克、酱油、盐、糖、醋、豆瓣辣酱、葱、姜、蒜、淀粉、味精均各适量。
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苦瓜酿肉[视频]
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凉瓜浸田鸡
田鸡300克、凉瓜200克、葱1条、芫茜1棵、大头菜10条、果皮半块、唐芹1条、配料及调味、胡椒粒半茶匙、干蒜1茶匙、指天椒粒1茶、川椒盐1茶匙、虾米茸1茶匙、糖1/3茶匙、盐1/...
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苦瓜荠菜猪肉汤[图]
苦瓜250克、去瓤切成小丁块、瘦猪肉125克切薄片、荠菜50克洗净切碎。
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凉瓜肉排汤
凉瓜2条、肉排肉500克、黄豆50克。
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苦瓜鲈鱼煲
苦瓜150克、鲈鱼150克、胡萝卜25克。盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量、蛋清一只。
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鱼干苦瓜[图]
苦瓜500克、排骨150克、豆豉100克、葱2根、小鱼干50克、味精少许、盐适量、高汤500克。
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三鲜苦瓜汤
苦瓜500克、水发香菇100克、冬笋100克、鲜汤1000克、盐适量。
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醋蒜意大利节瓜[图]
意大利节瓜1条。大蒜45克、盐15克、白醋55毫升。
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冬菜苦瓜
苦瓜、500克。冬菜、100克。辣椒(红、尖、干)、15克、白酱油、25克、盐、5克、味精、3克、花生油、20克、花椒、10克、各适量。
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酱香苦瓜[图]
苦瓜、肉馅。甜酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、水淀粉。
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雪菜苦瓜
苦瓜300克、雪菜100克、绍酒、酱油、葱末、味精各适量。
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