老烟火
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奶酪肉酱焗茄子[图]
长茄子1根、西葫芦1/2根、洋葱1/4个、小番茄4个、肉末50-80克、马苏里拉奶酪丝30克、去壳松子少许、香葱1-2根。油2匙、盐适量、现磨黑胡椒碎适量、生抽1/2匙。
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金针菇木耳拌黄瓜[图解]
金针菇、木耳、黄瓜、柿子椒、香葱。辣椒油、香油、盐、少许醋。
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烫面葱香千层肉饼[图]
200克面粉、100ML开水、葱、肉(肥三瘦七)。
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蒜苔花肉炒榨菜[图]
五花肉150克、榨菜125克、蒜苔30克、姜适量。料酒1小勺、白砂糖小许、郫县豆瓣酱1小勺、酱油小许。
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彩色蝴蝶面[图]
胡萝卜、菠菜、面粉、盐等。
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南瓜馒头卷[图]
南瓜面团:南瓜泥300g、面粉300g、酵母3g。白面面团:面粉200g、水130g、酵母2g。
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白灼龙须苗[图]
龙须苗半斤、鲜红椒半个,姜一片。油、盐、生抽。
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萝卜干炒花菜[图]
花菜、萝卜干、青蒜。
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辣味花生酱[图]
香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g。
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南瓜面包提拉米苏[图]
酵头:高筋面粉52g、低筋面粉22g、细砂糖6g、即发干酵母1、5g、水60g。主面团:高筋面粉52g、低筋面粉22g、细砂糖24g、盐1、9g、奶粉6g、南瓜泥30g、黄油36g。表面装饰:...
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香辣葱爆口条[图]
卤口条300克、水发木耳100克、大葱100克。辣椒酱、糖、酱油、盐、料酒。
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带鱼花肉蒸茄子[图]
茄子3根、新鲜带鱼1条、花肉1小块、花椒15粒、生姜、小葱适量。
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