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外国乱炖

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成果:0个   作者:骑驴找马的兔子 查看源文
材料
洋葱大半个、青椒1个、黄甜椒1个、茄子1个、西红柿2个、西葫芦1个、口蘑随手抓了几个、马苏里拉奶酪100克、蒜3-4瓣。
番茄酱1大勺、干欧芹1小勺、干罗勒1小勺。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅中倒橄榄油,放入蒜片和洋葱炒香。

2、洋葱煸软后加入去皮的茄丁炒软。

3、加入西红柿丁,蘑菇片,青椒,甜椒条炒软。

4、西红柿出水后加入番茄酱,欧芹和罗勒炒匀。

5、6、把西葫芦片码在蔬菜上,盖上盖中火焖一下,西葫芦会出水变软,开盖后将蔬菜拌匀即可。

7、将蔬菜盛到底部涂油的容器里,撒上奶酪。

8、烤箱预热180度,10分钟,至奶酪融化。

[LaoYanHuo.com]

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