2、倒入少量橄榄油和海盐拌匀。
3、烤盘上涂油,平铺上一层豆角,烤箱175度25分钟。
4、味增酱:小锅里加入60毫升水,加入味增,蒜末,红糖。
5、煮制味增融化,开始冒小泡。
6、关火,加入香油,芝麻和醋即可。
7、豆角烤到表面焦黄取出。
8、取一半味增酱倒到豆角上,另一半可以蘸取。
贴士:这款味增酱很好吃,搭配什么蔬菜都OK。淡淡的醋味和蒜末挑动味觉,加上最后一小撮芝麻,香气也得到了提升,怪不得妈沾着馒头吃的也很香呢。[LaoYanHuo.com]