2、西兰花焯水捞出。
3、西兰花,松子,蒜放到搅拌机里,边打边加入少量水和橄榄油,打成均匀的酱就可以了。
4、盛出后加入盐、黑胡椒、奶酪粉拌匀。
贴士:自己弄得山寨版pesto,不正宗。正宗的要现磨的帕玛森奶酪,而且油量和奶酪的分量都比较大。[LaoYanHuo.com]