2、对虾去头去虾线,我加了点猪油渣一起剁成蓉。
3、葱姜切末,加入虾茸。
4、娃娃菜切碎,木耳是上一天没用完的,切碎了加进去,喜欢木耳的口感。

5、虾茸和娃娃菜拌匀,倒入香油,花生油,盐调味。
6、醒好的面揉匀,切成小剂子。
7、放适量的馅在皮皮上,在不影响效果的前提下多放哈,这个为了拍过程少放了点。烫面很软的,不容破,多揣点馅。
8、从一头包起,先捏一下。

9、拎起刚才捏好的一头,再左包一下,右包一下,这样就把馅兜住了。
10、然后顺着往上左一下,右一下,左一下,右一下。
11、最后把头捏好就可以啦~柳叶的包子就是很好包,只要熟练了,又好放馅,又好包出可爱的褶子。
12、放到棒棒袄上,水开后上锅,10分钟就好了。