老烟火
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包菜回锅肉[图]
猪五花肉、圆白菜、青蒜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
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洋白菜鲜虾包
洋白菜叶片1片、鲜虾3只、胡萝卜1根、芹菜1根、蛋黄酱、心里美萝卜1只、白萝卜。
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圆白菜炒腊肉
圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。盐、味精、豆豉、色拉油。
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清肠胃热汤
西洋菜500克、红萝卜1条(约2000克)、番薯叶20克。
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蒸三片[图]
肉片12片、猪肝片12片、大头菜300克、葱花1大匙、淡色酱油2大匙、香油1大匙、水2大匙、胡椒粉少许。
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酸八宝菜[图]
黄瓜、圆白菜、扁豆、土豆、藕、胡萝卜、莴笋、青椒。白糖、醋、盐、香油。
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马达加斯加烩菜[图]
扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜、玉米面、洋葱丁、蒜片和姜丝。
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台湾泡菜[图]
圆白菜1/2颗、盐适量。糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4-5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯。
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3篇
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糖醋泡菜
紫圆白菜(紫甘兰)、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱。白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒。
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酸辣菜
卷心菜200克、国光苹果1个100克、胡萝卜75克、精盐5克、白醋12克、干红椒2个。
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南乳八块鸡[图]
肉鸡半只、南乳(腐乳)1块、圆白菜丝少许。玫瑰露酒2大匙、糖1大匙、水淀粉1大匙。
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凉拌大头菜[图]
大头菜小半棵、干豆腐一张、黄瓜一根。少许盐、辣椒油、蒜泥、糖、米醋、香油、味素。
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