老烟火
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熏肉甘蓝炒意面[图]
蝴蝶意面200G、烟熏培根125G、孢子甘蓝250G。现磨粗粒黑胡椒、盐(分量:2盘)。
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猪肉卷心菜煎饺[图]
卷心菜、猪肉馅儿、面粉、热水。料酒、生抽、盐、糖、十三香粉、葱姜碎、香油。
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香菇圆白菜猪肉包[图]
面团:中筋面粉600克(一次)、水适量、酵母4克、盐1克、白糖3克。馅儿:猪肉馅儿、料酒、生抽、小葱、姜末、盐、油、胡椒粉、鸡精、白糖、高汤适量。配菜:圆白菜碎、香...
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紫甘蓝糍粑包[图]
紫甘蓝、糍粑、鸡蛋、熟花生碎、白芝麻、冰糖粉、食用油。工具:切菜刀、砧板、小碗、锅、筷子。
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蔬菜炒馒头[图]
卷心菜、豇豆、香菇适量、一个馒头。
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卷心菜炒饼[图]
葱油饼、五花肉、卷心菜、红萝卜、小葱、醋、胡椒粉、油盐。
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腌泡菜[图]
大头菜1/2颗、洋葱1/4个、梨1/2个、姜、蒜。辣椒粉、粗辣椒碎、盐、白醋、糖。
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紫甘蓝藕片[图]
紫甘蓝3大片、莲藕1个、话梅3-4个、白醋少许、柠檬小半个、盐适量、糖适量。
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甘蓝金瓜海蜇丝[图]
海蜇皮两大片、紫甘蓝适量、金丝瓜适量、色拉油适量、葱段适量、白芝麻少许。凉拌调味汁:醋适量、生抽适量、盐、鸡精、糖适量、香油少许、清水适量。
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红米牛油果沙拉[图解]
红米1/2杯、水1-1、2杯、牛油果1个、紫甘蓝1片、苦菊适量、熟的鸡蛋清1个、巴旦木果仁(熟)适量、橄榄油1勺、黑醋1大勺、黑胡椒2g。
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春笋炒泡菜[图]
春笋500克、泡包菜300克、小米椒3个、油1勺、盐半勺、味极鲜1勺。
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圆白菜肉沫烫面馅饼[图]
面粉、猪肉、姜蒜、圆白菜、蚝油、盐、香油、料酒。
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