老烟火
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御好烧风味吐司[图]
吐司、卷心菜、鱼竹轮、奶酪片、鲣鱼花、海苔片、御好烧酱汁、蛋黄酱。
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甘蓝牛油果汤[图]
孢子甘蓝100克、牛油果1/2个、沙拉油2茶匙、盐适量、水250毫升、黑胡椒适量。
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卷心菜牛肉汤[图]
牛腩500克、西红柿3、4个、卷心菜半个。料酒、葱段、姜片、胡椒粉、大料、盐、纯净水各适量。
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肉炒大头菜[图]
大头菜、五花肉、青红辣椒、蒜头、干红椒。生抽、盐、鸡精。
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茄汁圆白菜肉圆包[图解]
猪肉400克、番茄2个、圆白菜叶若干片、鸡蛋1个、葱2根。肉馅:料酒1大勺、生抽1大勺、糖1/4小勺、盐1/2小勺。茄汁:生抽1大勺、糖一小勺、盐1/4小勺。
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火爆大头菜[图]
大头菜一颗。干红辣椒和花椒粒(这两样调料是炒好这道菜的灵魂所在)。
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圆白菜猪肉饺子[图解]
面团:普通面粉300克、水140克。馅儿:圆白菜、猪肉、鸡蛋、葱、姜。
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快速泡菜[图]
A:高丽菜半颗(约400g)、红萝卜片70g、大蒜瓣3个、辣椒2根、盐1、5大匙、消毒过的瓶子1个。B:清水250cc、盐1/4小匙、砂糖100g、米醋200cc、味淋20cc、盐话梅2颗。
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芝士蔬菜煎饼[图]
a:馄饨皮8片、高丽菜丝(卷心菜)150g、芝士片2片、西红柿酱適量。b:鸡蛋1个、黑胡椒粉1小匙、白胡椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、中筋面粉2大匙、炼奶1小匙、帕马森干芝士粉1...
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卷心菜素馅包[图]
卷心菜、韭菜、鸡蛋、虾皮。盐、香油。
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毛豆茭白炒大头菜[图]
毛豆、茭白、青椒、豆腐干、大头菜。食用油、盐、生粉、葱、生姜、大蒜。刀具:德国ZASSENHAUS高碳刀。
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麦兜便当[图]
大米280g、甜蜜豆50g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、莲藕100g、桃子1个、核桃仁50g、鸡蛋1只、苋菜50g、生菜30g、海苔、食盐、油、白醋、白砂糖适量。
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