老烟火
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清炒虾米卷心菜[图]
卷心菜、虾米(开洋)、盐。
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蒸排骨蔬菜春卷[图]
排骨2块、熟春卷皮(也可以用薄饼)2-3张、胡萝卜1小段、卷心菜1/8棵、洋葱1/8只、蚝油1/2勺、生抽酱油1/2勺、香醋1勺、糖1勺。
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酒香紫甘蓝烩饭[图]
1:紫甘蓝、大米、洋葱。2:培根、黄油、芝士片、黑胡椒粉、白葡萄酒。
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蒜香紫甘蓝双丝卷[图]
1:紫甘蓝、胡萝卜、白萝卜、香菇(泡好)、大蒜。2:蚝油、鲜贝露、酱油、糖、虾皮、淀粉。
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辣炒脆酸菜[图]
酸包菜:卷心菜、淘米水、盐。辣炒脆酸菜:酸包菜、萝卜干、小米椒、干辣椒、老干妈豆豉。
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私家小炒圆白菜[图]
腊肠1段、豆干4块、圆白菜半颗、姜3片。白砂糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、陈醋1勺。
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龙凤腿[图解]
鱼肉泥300克、猪肉馅100克、圆白菜20克、胡萝卜20克、洋葱20克、姜末、面粉、蛋液、面包粉(或猪网油)。盐、糖、白胡椒粉、五香粉、香油。
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金枪鱼蔬菜卷饼[图]
金枪鱼罐头、鸡蛋、面粉、紫甘蓝、黄瓜、紫菜、沙拉酱、小葱、油盐。
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大杏仁蔬果沙拉[图]
沙虾6只、甜豆荚100g、紫甘蓝1/5棵、小金桔4个、大杏仁10颗、橄榄油1茶匙、柠檬1个、盐适量。
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卷饼[图解]
饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱。炸鸡粉(或盐、酒、面粉、蛋液、面包粉)、盐、沙拉酱。
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干锅圆白菜[图]
包菜、五花肉、青红辣椒、香菜、姜片、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。
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泡菜[图]
圆白菜、胡萝卜、嫩姜、心里美、芹菜、豇豆、一切喜欢的菜。泡菜水:老姜、花椒、大料、海盐、少许辣椒(也可不加)。
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