圆白菜虾仁炒粉丝[图解]

2、葱、干辣椒切丝，圆白菜切丝，虾仁上浆，加蛋打散备用。

3、粉丝提前1小时泡足凉水，控干后，打入一个鸡蛋黄抓匀。

4、起锅放油，炒熟粉丝盛出备用。

5、然后分别将虾仁；鸡蛋炒熟备用。

6、起锅放油爆香葱丝、干辣椒丝、虾子。

7、放入圆白菜、粉丝、虾仁、鸡蛋。

8、炒匀后，调入酱油、料酒、盐、糖、鸡粉，翻炒片刻即可。

9、享受美味吧！
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